羊角面包

虽然总有几个搅屎棍味道却是棒极了！
羊角面包感觉用打蛋器换个头就可以揉面了 而且很方便…
只是…面团后…一层一层的擀酥皮…简直要命啊！用的家里包饺子的擀面杖…或许换成专门做面包的大擀面杖会比较轻松吧…不难 但是力气很重要…还有就是感觉…配方里一直强调的20cm 18cm 30cm 40cm大小的面皮都太小了…根本不是图片上的那么薄！
如果是这个大小的 配方里的面皮可以擀出来两个！
一定不要太厚了 卷的紧一点  这是我的西点大神告诉我的 #早餐•2017年9月14日##下午茶#

2017-09-14