黑米蒸蛋糕

没有玉米油，换了黄油27g，四个小的鸡蛋。用的是纯牛奶。大概是这个方子的两倍，大概80g，因为不够水量很难把黑米打得很细腻啊。糖放了30g，不爱吃甜的人表示有点过甜，感觉原方子的糖量应该刚刚好。因为蒸得水都干了，囧，所以有点焦，关火的时候心急怕锅烧坏了所以没有闷三分钟。总之，超好吃的！以后还会再做。

2017-09-14