蛋黄酥

烘焙的意义：做自己喜欢的事情，每一次的尝试、失败，然后成功，还有很多意外的惊喜、真是猝不及防的幸福感和成就感
方子特别好，一次成功，就是夏天猪油容易化，面团比较粘手，蛋黄这次先蒸后烤了一下，还不错，要烤透，这次还差一点，180度刚刚好，方子nice，好后悔没买盒子，因为我以为我可能会失败😄

2017-09-13