入门级不用揉出膜的手撕紫薯面包无黄油版

后半程忘了加盖锡纸，顶部烤焦了。180度烤20分钟，面粉量改为200g高粉70g中粉，揉出手套膜才整形的，并不是很好整形。好在发酵后的效果还不错。另外，豆沙饼是自己炒的，不会很甜，所以3g盐出来变成了咸甜版的豆沙面包了，仅供参考。

2017-09-13