滇式玫瑰云腿月饼

为啥，罪恶？  这么复杂的东西，都可以成功，厉害了

2017-09-13

为什么能做的那么圆？我的做出来就瘫开了

2017-09-13

@扣子的美好生活 因为吃下去的每一口都变成了贴在身上的肉

2017-09-13

@手机用户2508_hv0p 有两种可能，一种是面粉的吸水性能不同，按配方当时成面团我就觉得干，又少加了一些水；一种可能你的面没揉单位，我的是揉到出膜

2017-09-13

@手机用户2508_hv0p 揉到位

2017-09-13

你好，请问你的皮为什么这么酥的感觉我的做好以后很脆呢，求指点。

2017-09-15

@晴空里的乌云密布 我把面揉到出膜，不知道是不是跟这有关

2017-09-15

做第二次的时候才发现，按原配方饼皮是不可能揉出膜的，我第一次做的时候肯定把配方弄错了。索性就把饼皮的配方改成了猪油100克。多揉一会即可，冰箱松弛时间长一点，我放了24小时。包的时候一定要把饼皮表面弄光滑，烤出来的成品才会好看

2017-10-10