2017年09月11日

紫红色像是萝卜般的蔬菜，那就是「甜菜根」，普及下甜菜根有促进健康的几大好处：1.有助降低、稳定血压，甜菜根含有对人体非常好的叶酸，可以预防贫血。2.可降低罹癌机率。是具抗癌性的极佳抗氧化剂。3.增进大脑血液循环，维持脑袋良好的血液循环，可防止血管梗塞遏止心脏病，可治愈脂肪肝，可治疗忧郁症，甚至还可以预防老年痴呆症。4.增加体力、耐力。5.高纤解决消化问题，促进肠道消化等等好处和作用。
     上述既然有这么多好处，就买了些回来凉拌吃，榨汁喝，和面做甜菜根面条吃，做甜菜根椰蓉馒头卷吃，发现蒸出来的甜菜根馒头卷颜色由紫红色变黄了，以前从见过没吃过甜菜根，此次尝试用不同方式做着吃，感觉味道还挺不错，吃得营养健康才是关键

2017-09-11