Trifolium
做过
淡奶油曲奇~非常受欢迎的曲奇
#晚餐•2017年9月11日#几个新手tip:1.蔓越莓要非常碎,不然挤的时候会堵住裱花嘴,不出来。
2.如果挤不出来,可以放冰箱冻一会,切。
建议作者加一些易错提示在菜谱里,看作者回复一些人里说这么多人成功了有问题的肯定是人不是方子。错的的确是人,但是新手如我很多问题都想不到,如果在方子里适当提示应该可以锦上添花。
第二次用烤箱的新手做的这个,事先想到一些别的问题,但是实际上遇到的问题是裱花嘴被蔓越莓卡着了,挤不出来。开始想用饼干模具切,但是太软了完全切不了,最后是把裱花嘴去掉直接用裱花袋挤的,所以形状不咋地,本来已经打算还挤不出来就用手捏形状了的。
味道的确不错,很酥的饼干,看评论很多说太甜,考虑到蔓越莓干也很甜就只放了30g糖,不太甜但是我感觉挺合适的。
2017-09-11