灰之亚里亚 做过 无蛋无黄油 植物油版蔓越莓饼干(懒人版快手简单) 感觉还是有点偏硬,下次再试试泡打粉加到3g。糖减到了15g,然后用了一小把蔓越莓剪碎揉进面团,冷藏了一小时后再整形。 2017-09-11
对了,因为有蔓越莓,糖量减半还是有点甜,下次可以只放三分之一
2017-09-11
没用黄油做很硬吗?
2017-09-28
@心已死_ya5s 不算硬,就是不酥
2017-10-04