西瓜乳酪慕斯蛋糕（覆盆子慕斯+抹茶慕斯）

新入手的青岚抹茶果然物有所值，好清香，木有覆盘子果酱就用了火龙果汁代替，方子的抹茶慕斯糊不够，淡奶油已经增加到100g了，做出来还是中间高，后来用牛奶加抹茶加吉利丁做了镜面就平齐了，下次可以把火龙果慕斯裁掉一点，矮点就可以和慕斯糊平齐了。不过味道和颜值都是杠杠滴。

2017-09-10