简单烤鱼

家庭简单烤鱼。因为家里宝宝还不能吃辣，所以做了黄豆酱版烤鱼。

鱼：阿拉斯加深海红鱼片（2片）

生抽：2勺
老抽：2勺
黄豆酱：3勺
色拉油：适量

配菜：（看个人喜好）
芹菜：1根
土豆：2个
金针菇：少许
豆腐丝：少许
花生：少许
葱姜蒜：适量
第一步：先将鱼片放老抽、生抽、料酒放一边腌制半小时。
第二步：洗净配菜。
第三步：准备预热烤箱，然后放入鱼片，烤20分钟。上下层烤，220度。
第四步：爆炒配菜。先放土豆块，再放其他，期间，放黄豆酱。
第五步：将配菜铺在鱼片上，放滚油再烤5分钟入味。
#午餐•2017年9月9日#

2017-09-09