浓郁巧克力慕斯蛋糕（6寸）

1、慕斯层有破裂不是脱模有问题，是吉利丁拌好慕斯液以后儿子需要哄睡，等他睡着慕斯液凝固了，这么热天竟然凝固了…倒进6寸模里的时候是强制压紧的…
2、表面裱花又忽略了天气问题，本来打算挤满花再撒可可粉的，结果挤完外面那圈，奶油在我燥热的手心里化了，都流出来了，不用挤了，当奶盖喝掉了，奥利奥拿出来撑场面…
3、不应该拿面包刀切，切面太丑，双立人就可以了
4、拿的whittakers 融的🍫液，味道非常好。[坏笑]

2017-09-08