2017年09月07日

筋饼，面500克，盐5克，开水175克，冷水175克，和好面揪计子（300克一个）摸油，装袋醒2小时，案板抹油把计子抻长上下擀开抹油酥，叠成扇子型抻长卷起，醒5分钟擀成薄点圆形大饼，大火烙制。

2017-09-07