素食

#素食#                  酸辣脆藕条


新鲜的莲藕去皮洗净切条。红辣椒切片备用。～～少许油下锅，下藕条下去炒，加点水，盐，上盖，稍焖一下，藕条断生的时候，下红辣椒片，香菇精调味，翻炒均匀，最后下适量白醋，再关火炒均匀入味，即可装盘上菜！这道菜酸辣爽口，酥脆去腻，又是一道简单易做的开胃家常菜！

2017-09-06