Pates de fruits---法式水果软糖（百香果软糖）

用什么锅煮的啊？不糊么？

2017-09-19

@手机用户5642_9pgo 我用的麦饭石的锅，其实普通厚底奶锅都可以，按老师写的步骤来，不会出问题~

2017-09-20

@Danniewoo 你是怎么快速入模具的 好浓稠啊

2017-09-21

@手机用户1199_6ozq 嗯，是挺稠，所以准备工作全部做好，是来得及的

2017-09-23

请问糖会Q弹吗？

2017-09-23

@水水-45 就是软糖的口感啊，不是QQ糖那样的。小时候吃的软糖一样的口感，不过没有香精添加剂，味道更好

2017-09-24

请问这个保质期多长时间？

2017-11-04

请问苹果胶是自制的吗

2017-11-05

@手机用户0668_n64b 保质期我没试过，但是老师说这是法国古代用来储存水果的方法，那应该是可以放很久的吧

2017-11-07

@哑巴_xis5 苹果胶是买的哈，网上有

2017-11-07

谢谢你😊

2017-11-07

为什么有的时候会不凝固呢

2017-11-25

@甜嘻嘻 是不是没煮到位呢，苹果胶要充分加热才能完全发挥胶性

2017-11-26

@Danniewoo 很烫 怎么灌模具呀

2017-12-19

@手机用户1199_6ozq 煮好直接拿锅往模具里倒，不用裱花袋

2017-12-19