少爷_1 做过 虎皮蛋糕 这是为什么，为什么，做了六七次都不成功，蛋黄打到发白，然后倒面粉也有电打蛋器打了，是不是这个环节出错了，面粉只能手动均匀就可以了。温度只开上火或上下火都开都试过，失败告终，跪求求大神指点 2017-09-06
蛋黄只打到发白是不可以的，要打发。面粉加入轻轻搅拌就可以不要过久。
2017-09-22
配方里没有面粉，只有玉米淀粉么？怎么回事
2018-03-30
不放面粉，只放淀粉。
2018-11-17
拌粉要手动轻柔的拌，手法是翻拌！你用电动打蛋器打匀，早就消泡了！
2019-08-24