浓厚烤肉酱

酒用料酒代替，加了凤梨汁，成品出来很满意，熬制过程中，取了一些酱汁用来腌肉，剩下的熬成了稍微浓稠的酱料，老公说比店里的还好吃！家里比较喜欢甜口的酱，所以多加了些麦芽糖，个人觉得加蜂蜜的口感会更好，我用来腌肉的酱汁添加的就是蜂蜜，另外，⚠️酱汁不要熬过头，因为添加的糖不少，其实熬到还剩2/3，浓稠度就刚好了，看着稀，其实冷却后就稠的刚好了

2017-09-06