午餐•2017年9月5日

糖醋里脊。
200克左右的肉。放面粉，淀粉，小苏打或者泡打粉搅拌匀。热油冒大泡泡后放肉，最后再复炸一次，下锅就捞出。
酱汁:70克番茄酱，30克白糖，7克的醋，放了点盐。糖放多了，可能番茄酱甜。下回改20克左右糖试试。 #午餐•2017年9月5日#

2017-09-05