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颓颓Forever 做过

转化糖浆

用的是很久以前买东西送浓缩柠檬水,不清楚它浓缩到什么程度,就用了100g。
用的是电陶炉,熬糖浆的时候起初我开100,60分钟,但是成色比图片稍浅,等冷却了发现的确太稀。于是重新熬,电陶炉开500煮沸立马换200,煮了20-30分钟的样子。下次直接200了。尝了一下特别香甜好吃👍
感谢分享!

2017-09-02

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