香蕉蛋糕 Banana bread

用了四个大香蕉 加了点酒 低筋粉不够了 20g可可粉凑另外凑了40g左右中筋粉 加了巧克力碎，糖50g 黄油44g 用加高五寸戚风磨具烤了9分满一个，热时很柔软 里面的巧克力和香蕉有熔岩感，冰镇后 比较扎实。甜度刚好 180度烤了三十分钟 后面十分钟上火调到了150度 很喜欢香蕉蛋～^_^很幸福的感觉

2017-09-02