张chef 做过 第二次可颂记录 第一次可颂记录📝,还算满意,@啊呜511 在方子中说到的注意事项我也出现了,面揉的还是有点不到位,边上有开裂的地方,加大了面皮的厚度,擀成0.5cm薄厚,喜欢胖胖的可颂,内部组织基本满意,边角料有点多,哈哈😄,慢慢总结练习吧。 #晚餐•2017年9月2日# 2017-09-02