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陈包子 做过

冬菇云耳蒸鸡

两只半去皮鸡腿切大指甲盖大小,7-8朵香菇,大半盒木耳(不爱吃木耳的人觉得这个菜木耳很好吃) 鸡肉和香菇用生抽,鸡粉,蚝油,盐,糖,白胡椒,一点点料酒,姜水,一勺生粉,香油腌制20min,撒葱白段,放一大勺生油,上蒸锅,蒸10分钟。今天放了一小勺糖,一大勺蚝油,我觉得略有点甜,下次会放少一点蚝油。 #午餐•2017年9月1日#

2017-09-02