8寸芝士蛋糕(轻乳酪蛋糕)

第一次做轻乳酪蛋糕，虽然中间状况百出，隔热融化奶油奶酪
时热水不小心弄
到碗里，磕
鸡蛋壳时不小心把蛋清打到桌子上，磕磕绊绊的轻乳酪蛋糕还是成功了，尝尝味道还不错。以后还是心绪平静时做烘焙吧，不然影响发挥呀。

2017-09-01