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小荷子

按照配方做的，味道不错，就是第三天了皮还是硬，同时做的豆沙月饼已经软了，请问是啥咯原因啦？

2017-09-01

针织姐

馅干了呗！方子有视频参考啊

2017-09-01

针织姐

@小荷子 豆沙多少含水量，莲蓉也软呢！五仁是坚果，在可控范围内馅别太干硬就行

2017-09-01

小荷子

@针织批发 好的，我再做一次看

2017-09-01