午餐•2017年8月31日

#午餐•2017年8月31日##双吃香菇#把肉片放香菇水打到肉片发粘，放盐、红烧酱油、海鲜酱油、老抽酱油、耗油、鲜贝露、鸡蛋清、淀粉、白酒、鸡精、香油、葱姜蒜、植物油，腌制十五分钟被用。2/热锅热油放香菇煎制出香味出锅。木耳放入油锅发亮既可。3/放油滑入肉片发白后淋入米醋出锅。4/放油放入香菇木耳回锅翻炒上色。5/淋入香菇水放入秋葵。6/放入炒好的肉片翻炒片刻。7/出锅装盘。

2017-08-31