午餐•2017年8月30日

【番茄龙利鱼】

龙利鱼解冻 厨房纸擦干 1.5cm见方小块
适量橄榄油，姜丝，黑胡椒腌制15分钟
番茄切十字滚水烫去皮 切小块备用
腌制好的鱼滚水烫熟捞出备用
锅烧热放入适量油 番茄放入 中火不断翻炒
番茄出汁后加番茄酱继续翻炒
加小半碗水
水开后放入煮好的龙利鱼 煮两分钟
倒入水淀粉 大火收汁 放盐放糖 调味出锅

今天的没加水淀粉 因为没找到🌚 #午餐•2017年8月30日##软软的午餐#

2017-08-30