南瓜炒蛋

一个小南瓜一半准备做南瓜千层糕，一半用来炒菜，本来想素炒，觉得有点单调，查到这个菜单，按着步骤做的，简单好吃。ps：鸡蛋打散的时候放一勺温开水，不会炒老，蛋量多，松软可口，下锅后用筷子慢慢划散，也是我今天新得的方子。

2017-08-30