十分美味的酥皮泡芙

个头太大了！跟馒头似的，还好不是大饼，哈哈！下次把纸折成格子的，就方便掌握大小个数了！上火200下火160，20分钟，基本膨胀了，比预订时间多了，转下火180，20分钟。下边有点火大了。下次试试上火210，10-15分，转上火180，烤25分钟左右。先膨胀定型后低温慢烤。加油！！！！

2017-08-27