早餐•2017年8月27日

1. 大米提前一晚冷冻
2.鸡胸肉切片放入盐，白胡椒，植物油，淀粉腌制
3.水烧开后下米哈(水米比例为11比1，因为我用明火熬制，所以粥有些稠)
4.煮至大米绵软，米水一体，下鸡胸肉，肉变色划开后下皮蛋，搅拌均匀关火
5. 放入盐香油调味
6.出锅，放入香菜（因为室友不喜葱姜，放香菜提味）

#早餐•2017年8月27日#

2017-08-27