JohnnyGe 做过 葱油饼(饺子皮 懒人快手版) 1.其实盐可以撒到葱上,备料的时候,就不用做饼的时候,一层油一层盐一层葱2.每一层叠上去的时候会有点隆起(中间有葱),用手压一下,否则影响下一层放葱3.要擀的很薄很薄,有葱穿透面皮那种都没关系,否则煎的时候很厚,容易分离层,以及口感厚和黏糊 2017-08-26