三色芋圆

#午餐•2017年8月25日##夏~厨房##人生第一次#看了好几个方案，有说很难混合在一起的，有说没有韧性很散的，过程和结果都还不错。紫薯是有点干，稍加些开水，其他两样蒸好后搅成泥，分次加入木薯粉，都非常好揉，要带一次性手套的哈，也很有韧性。口感就是紫薯这个木薯粉略少，较软糯，我喜欢。另两种和店里的差不多，QQ的，需要多嚼几下。问题是做了这么多，怎么吃的完啊😂

2017-08-25