2017年08月25日

鸡蛋饼

早上娃比平时起得早，先喝了奶、吃了每日坚果，寻思着没有碳水，做粥又来不及，完全是自由发挥做了煎饼。
左边：鸡蛋+面粉+水+少量盐搅成比较稠的糊糊，平底锅油热倒入糊糊，形没散，煎成了个有一定厚度的饼，微微焦黄出锅，放凉后切成小块。
右边：第二个面糊故意调稀了，到锅里四处趟，转成圆的，又往上直接打了个蛋，但是成型失败，翻面的时候已经碎成好几块。
我自己嗓子疼吃不了，反正最后娃把左边都吃了，可见颜值还是很重要……

2017-08-25