鱼香肉丝

这个菜做的真是……过程中出了点意外，豆瓣酱爆了，溅了一脸一身～～还有蛋清弄多了，又用的不锈钢锅炒的肉，一下锅就和炒鸡蛋似的了，导致碎东西很多～还有我很好奇为啥菜谱里的豆瓣酱是红色的，而我家的豆瓣酱是黑色的？还有，豆瓣酱放的不少，盐也不少，导致最后非常咸，大家引以为戒～～下次我会做出好看的好吃的😭

2017-08-24