炒虾仁

自制虾仁：买鲜活大头虾，直接放速冻2小时取出剥壳，洗一下沥干，加盐、少许糖和几滴醋或柠檬汁、蛋清、淀粉、美国杂粮，拌匀后起油锅放姜丝后爆炒虾仁至熟盛盘 #炒虾仁#

2017-08-23