蒜香蒸茄子

一个人在家，中饭一碗馄饨打发，晚饭想要开个胃。想起昨天崇明妈妈给的茄子等，一拍脑袋，不用油烟，来个蒸茄子可好。15分钟蒸箱，料理里放了蒜，姜，生抽，麻油，色拉油若干，同蒸。时间一到，料一浇，拌一拌，葱几段，辣少许，美味可口，开胃还不太长胖啦。哦，别忘了，把茄子切成细条呐。 #一个人的晚餐#

2017-08-20