午餐•2017年8月19日

#今日のお弁当
今天吃简易版的韩式拌饭、
香菇鸡汤给女儿补补元气💪🏻💪🏻💪🏻
简易版的韩式拌饭之前也出现过好几次了、
作法：
🍱韩式拌饭配菜
#黄豆芽1包：洗净后煮15-20分去除豆腥味、沥干趁热拌入糖1小匙、蒜末1匙、香油2匙、芝麻1匙、盐或鲣鱼粉少许。
#红萝卜丝：烫软沥干趁热以盐、糖、香油、芝麻调味即可。
#丝色高丽菜丝：
洗净沥干切丝、抓点盐巴静置10分钟、使其软化再拧干水份。我只加一点点苹果醋调味。没有苹果醋就加一般白醋及一点点糖即可。
#肉末：
绞肉煸香后加入蒜末再炒香、少许烧肉酱或酱油及一小匙香油调味。
#蛋松：小火下蛋液、用4枝筷子不停打散即可。若不会操作者就煎好蛋皮切成末也无所谓。
准备送饭去～
#D奶的蛋黄真的不好煎
#今天算是有成功吧 #午餐•2017年8月19日##日式风格便当##女儿的便当#

2017-08-19