晚餐•2017年8月16日

美好的伪三杯鸡
鸡腿剔骨，切大块，麻油煎香姜片蒜头，下鸡肉炒白，佐料按842比例加酒、酱油、冰糖，焖肉至入味，收汤汁，最后放罗勒再上盖焖10秒，拌匀出锅。说它是伪三杯鸡是因为无骨、842的比例来说过多了汤汁没法收干、然后没有砂锅。但是味道还是那个味道，蒜头比鸡肉还好吃，简单上手，下饭利器。 #晚餐•2017年8月16日##罗勒鸡##吃就吃爽了#

2017-08-16