小螃蟹5 做过 健康黑芝麻面包(免揉) 按方子和面,发酵一小时,因为没时间,在冰箱里放了两天才拿出来重新发酵,面拿在手里跟水一样往下流,根本没法整形,加了很多很多很多面粉才有点型,现在的温度发酵不到一小时就两倍大了,断断续续烤了四十分钟,因为内部总是湿湿的,粘牙,总感觉没熟,现在终于出炉了,不过味道不太好,后面加的面粉有些多,不甜,主要也没觉得香 2017-08-14