冰冰大过天 做过 日式海绵蛋糕 交作业,出炉中心高度勉强六不到,两边高度5左右。八寸活底戚风模具做的,好像是土鸡蛋🤣。蛋液比重在范围上限了。模具不对,所以两边低中间高。组织看起来不够细腻,但是味道可以。总之,味道可以!我满意啦😊 2017-08-13