南饼酱 做过 麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟) 方子很棒,不过180度20min烤不熟,参考了啊呜老师的方子烤了30min。以前没敢用黄油起酥过,没想到效果跟猪油一样,而且更好吃呢 #午餐•2017年8月13日# 2017-08-13