豉汁焗鸡

白色部分是我怕不熟戳里面的肉，有油出来，搞到酱油也没了（不美观），我是电磁炉做的，全程小火，然后五分钟转一次身，效果也还不错.超市买的鸡腿都很肥，爆蒜的时候只放了很少的油，只放了姜蒜

2017-08-13