瞪眼的姑娘 做过 蜂蜜小蛋糕 觉得还是要蛋清蛋黄分开打发蛋白,应该先加油再加面粉 不然很容易搅拌时起筋,糖只放了10g 感觉蜂蜜已经够甜了,油觉得30g 就够 下次改良下再试试 这次除了卖相还可以 口感并不好 做出来得不松软 2017-08-13