晚餐•2017年8月12日

做法：一斤半牛肉（三分之二上脑儿加三分之一肋条）、一个大洋葱、三个普通大小的西红柿、三勺儿料酒，五个大茴、五勺儿生抽（如果喜欢颜色浅的可不加）、一棵大葱一起放在电高压锅里（不放水）大火焖三十分钟。放气儿后看肉的软烂程度，如果肉不烂就再焖一会儿直到肉能咬烂为止。放盐、糖、番茄酱（如果放番茄沙司可不放糖），再小火煮十五分钟等待进味儿，汤汁变得粘稠，锅边儿冒出红油儿就大功告成啦！喜欢的可以尝试[愉快] #晚餐•2017年8月12日#

2017-08-12