可能是最正宗-意大利薄底披萨

200g一个面团，分了四份，用了两个，这个Topping是Prosciutto(意大利熏火腿),新鲜的Mozzarella (马苏里拉白芝士), Basil(罗勒)是院子里新鲜采摘，为了求经典，拿石板来烤。烤制只需几分钟，看着芝士缓慢融化，在烤箱里吱吱作响; 饼皮被里面面的空气撑起几个巨大的泡泡，而这泡泡是经典Pizza必有元素，觉得特别幸福！当饼皮上色均匀以后拿出来立马开吃！极脆的薄饼皮，拉丝的芝士，浓香多汁的肉，配合上鲜香罗勒，绝对的200%满足感[奸笑][奸笑][奸笑]###面团余下的冻起来，番茄酱冷藏，下次馋了就可以来个快手的！ #晚餐•2017年8月10日##2017作品##意大利pizza#

2017-08-11