早餐•2017年8月10日

营养师宁妈家早餐20170810
1️⃣连贴橘枣粥
2️⃣改良版果仁拌菠菜（发芽花生、胡萝卜）
3️⃣酱牛肉
4️⃣薄饼（鸡蛋、面粉、葱花）
5️⃣西瓜球

💝今天的早餐有几个特别之处：

1.这款粥是陈云斌老师推荐的功效粥，对于消瘦、普通健康人适用，如果是虚胖的朋友需要调整食材，如果有需要可以私信我，也可以买允斌老师的书《回家吃饭的智慧》来查阅！

2.拌菠菜的花生油炸换成了水煮，同时使用的是发芽花生！这是花生正在从坚果种子向蔬菜变化过程，花生本身含油脂比较高，发芽后花生脂肪含量会减少，对于肥胖的人、血脂高的人、血糖高的人就变成很好的蔬菜，发芽后的花生营养更丰富，尤其所含有的白藜芦醇含量也大大增高，可以达到红酒的几十倍，白藜芦醇对心脑血管有养护作用，抗氧化，抗衰老、预防骨质疏松，对预防癌症都有一定的好处！
尝试一种改变，就可以让食物变的营养健康不乏美味！

3.秋不食瓜，指的就是西瓜，立秋前买的（比如我们家），也不能浪费了😂，如果没有存瓜的就尽量不要吃，或者嘴馋的尽量少吃了！ #早餐•2017年8月10日#

2017-08-10