浓郁摩卡栗子塔

挞皮松弛不够
挞皮没有戳洞
挞馅被临时换成栗子泥的配方，烤不透，都不确定熟没熟
慕斯实在没有五寸模（买都不好买）用了蛋糕模没有表面平滑
果胶没买到，弥补不了表面不平滑
不知道是不是鱼胶少了，感觉有化的水，以及很软
最终因为没切开、没吃到，所以都不确定自己烤的能不能吃😂😂😂😂😂
有点浪费珊胖老师的教学，自己做的也太急了，我会再试试的，多谢老师

#午餐•2017年8月10日#

2017-08-10