日式炸猪排

炸猪排的蘸料有胡椒盐、番茄酱、猪排酱等，上海人喜欢佐辣酱油吃，很经典；受丸龟制面的咖喱乌冬+炸猪排启发，用咖喱汁蘸炸猪排，别提多好吃了～分享给大家^_^

咖喱汁做法：小半碗水+1块咖喱煮到汁水略稠熄火，可以淋在炸好的猪排上，也可以装碟蘸来吃；或者索兴做一大碗咖喱汁，把猪排浸在汁里吃...配乌冬面或白米饭...

2017-08-10