俄罗斯蜂蜜蛋糕 千层蛋糕【又名提拉米苏】

刚做好忘记拍照就裹保鲜膜了，只能这么丑丑的拍了🌚方子减半做了一个6寸的，糖减了10g下次还可以再减点，奶油里没有加黄油。我觉得还不错，口感很丰富，加了炼乳奶香味很浓。还有我觉得方子很好，谢谢分享～面团干不干的问题很有可能和面粉啊很多有关系，我自己做出来也不是和方子里状态一样，差不多也是有点干，但是不要拘泥不是吗？我干点的面团也烤出来做出来很好吃啊，刚刚上传照片的时候看到有位厨友直接说了两回不好我觉得不太好，所以忍不住说两句。po主把方子分享出来不同的人做出来都会不一样，我有时做烘焙也会失败，而且真的完全不必所有都按步照搬，美食有的时候就靠惊喜不是吗？可能觉得我话多，但是我觉得po主把方子无私分享出来就很值得称赞，哪怕可能有不足。所以我看到那位厨友的话就唧唧歪歪说了这么多。之所以不回复到她下面是怕吵起来哈哈，下厨房还是就安安静静地做好吃的吧。

2017-08-10