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A-Ying2017 做过

戚风蛋糕(面包机版)

今天第二次做,比较成功,加了泡打粉和酵母粉一共2g和面粉一起加,糖减少60g,柠檬半个压汁,不用柠檬汁会有蛋醒味,东菱面包机先热机5分钟,再用烘烤45分钟/颜色:浅,没用原本蛋糕功能太久了一个多钟估计会焦了。
打发和拌粉很重要,我应该没拌好,把打发的泡压没了

2017-08-09