过夜

#过夜#
#枫糖香煎鸡腿肉#

点评：味道不错哟～

本以为大蒜味很重会难以下咽，但是经过黑胡椒的辛辣，和枫糖甜味的调剂，吃到嘴里分三味：
前味蒜香，中间鸡肉枫糖微甜味，后味黑胡椒辛辣。
大腿肉很嫩。
在经过几次味道的改良，就可以做给爸爸麻麻吃啦～

需要注意：
1.鸡腿肉 250g
2.蒜3瓣
3.冰箱过夜22小时左右（可保持）
改进之处：
4.盐需多加（下次覆盖率70%以上）
5.下次煎到鸡肉金黄为佳

#晚餐•2017年8月7日##正餐#

2017-08-08