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海绵蛋糕,全蛋打发法

原谅我把方子修改的太大了,本来不想做全蛋的,但是因为有一个鸡蛋一打散黄了,我想完了赶紧找全蛋的方子,就找到了这个。面粉的量,鸡蛋的量牛奶的量都是正确的,只是我没有用烤箱做,我是用电饭锅做的,所以我加了两克的泡打粉。黄油也没有,所以我用了50毫升的葵花籽油代替。还好,做出来的口感还是挺不错的,很像小时候吃的那种鸡蛋糕的味道,嗯,有一点发干,如果抹上一点果酱就正正好好了。

2017-08-07

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